Buffet

Vichyssosisse de Manzana o Crema de Esparragos Trigueros
Ensalada de Escarola con Ave Escabechada
Ensalada de Espinacas con Crujiente de Bacon
 
Salmón Marinado al Eneldo en su Propia Salsa
Escalopas de Merluza Mariposa a la Romana
 
Pierna de Jamón Braseado al Oporto
Carrilleras Ibéricas a la Crema de Tozineta

Postres

Corona de Mousse de Turrón
Tarta de Queso con Arándanos

Bodega

Vino Blanco "Blanc de Blanc" (Penedés)
Vino Tinto Viña Izadi Crianza 2000 (Rioja)
Cava "Castillo de Peralada Brut Reserva"
 
Agua Mineral
Refrescos
Zumos de Frutas
Cervezas

 
Precio por persona: 70,50€
(7% IVA no incluido)